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Consejos Práticos

El Dr. García Aranda en colaboración con 10 expertos nos presentan el libro «Consejos prácticos de alimentación en el niño», los cuales logran amalgamar la ciencia de la nutrición en el niño y transmitirla en forma práctica para que los lectores, padres y madres, tengan guía y consejos profesionales para proveer alimentos apropiados para mejorar y mantener la salud del niño a lo largo de todas las etapas del desarrollo. El libro cubre la interacción entre los genes, el medio ambiente y la nutrición, ya que estos tienen un papel fundamental, no solo en la salud, sino también en la prevención y tratamiento de las enfermedades crónicas a corto y largo plazo.

Bacterias

Los autores de “La microbiota, esas bacterias que nos benefician” nos presentan en un lenguaje sencillo y práctico los puntos sobresalientes que debemos conocer de la microbiota intestinal. Sus creadores, tienen además, el acierto de incluir en el libro figuras y caricaturas que apoyan y refuerzan cada uno de los conceptos expresados en el texto. En cinco capítulos, definen la microbiota, describen las principales bacterias que habitan en el intestino, las funciones que tienen sobre nuestra salud y la influencia de la alimentación en el establecimiento y composición de la microbiota intestinal. ¡No puedes perdértelo!